Мясо, лук, кинза, чеснок, тмин, кориандр, острый перец, подается с со сливочно-мятным соусом (йогурт, сметана, мята, чеснок) 198,7 ккал, Б:12,45г., Ж:8,6., У:19,7 на 100 г
330гр.
330₽
Мясо, лук, кинза, чеснок, тмин, кориандр, острый перец, подается с со сливочно-мятным соусом (йогурт, сметана, мята, чеснок)
201,7 ккал, Б:9,5г., Ж:9,6., У:19,7 на 100 г
330гр.
300₽
Мясо, лук, кинза, чеснок, тмин, кориандр, острый перец, подается с со сливочно-мятным соусом (йогурт, сметана, мята, чеснок)
201,7 ккал, Б:10,2г., Ж:9,6., У:19,7 на 100 г
330гр.
340₽
Сыр, кинза, чеснок, тмин, кориандр, острый перец, подается с со сливочно-мятным соусом (йогурт, сметана, мята, чеснок)
207,8 ккал, Б:7,5г., Ж:11,6., У:19,7 на 100 г
275гр.
290₽
(сыр сулугуни, имеретинский)
180,3 ккал, Б:6,5г., Ж:15,6., У:17,7 на 100 г
Дополнения к хачапури по-аджарски:
- Куриное филе 50 г 120
- Мраморная говядина 50 г 150
- Рубленый шпинат 50 г 120
- Томаты вяленые 50 г 150
- Дополнительный куриный желток 1 шт. 60
590₽
180,3 ккал, Б:6,5г., Ж:15,6., У:17,7 на 100 г
630₽
Горячие закуски
3
Кукурузные шарики с сыром Сулугуни, подается с соусом «Баже» (грецкие орехи, белый винный уксус, специи)
150,2 ккал, Б:5,5г., Ж:13,6., У:18,7 на 100 г
460₽
200 г
Подается с зернами граната и грецким орехом
120,3 ккал, Б:5,5г., Ж:9,6., У:8,7 на 100 г
440₽
160 г
Сыр Халлуми, томаты черри, руккола, соус бальзамический, гранат
190,3 ккал, Б:25г., Ж:12,6., У:13,2 на 100 г
420₽
Холодные зкуски
7
270 г
Филе сельди соленое, картофель молодой отварной, маринованный красный лук, зелень
115 ккал, Б:9,8г., Ж:4,9., У:9,7 на 100 г.
390₽
190 г
Баклажаны, запеченные на гриле, пхали из свеклы, пхали из свежего шпината, пхали из стручковой фасоли, кинза, орех грецкий
35 ккал, Б:4,2г., Ж:1,4г., У:1,4 на 100 г.
330₽
235 г
Филе куриного бедра, запеченное на углях, с соусом из протертых овощей (баклажаны, чеснок, лук, орехи грецкие), подается с домашним кукурузным хлебом.
120,1 ккал, Б:11,8г, Ж:4,9., У:9,7 на 100 г
450₽
260 г
Пхали из свеклы, пхали из свежего шпината, пхали из стручковой фасоли, подается с кукурузным хлебом
105 ккал, Б:4,2г., Ж:12,2г., У:1,4 на 100 г.
480₽
240/30/30 г
Сулугуни, копченый сулугуни, кавказский с пряностями, кавказский с паприкой, подается с гранатовым соусом и медом.
150,2 ккал, Б:18,5г., Ж:13,6., У:13,7 на 100 г
610₽
340 г
Перец болгарский, томаты, огурцы, редис, салат листовой, зелень, соус песто
21,2 ккал, Б:1,1г., Ж:0,1., У:3,7 на 100 г
530₽
270 г
Балык индейки, кызылык, томленая мраморная говядина, балык свиной, соус песто
271,2 ккал, Б:59,1г., Ж:4,7., У:0,2 на 100 г
590₽
Салаты
5
230 гр. Куриное филе, салат Романо, яйцо перепелиное, томаты черри, сыр Пармезан, соус Цезарь (куриный желток, сыр Пармезан, анчоусы, лимонный фреш, горчица средне-острая, чеснок), гренки.
114,2 ккал, Б:10,1г., Ж:11,7., У:8,2 на 100 г
450₽
235 гр. Креветки тигровые, салат Романо, яйцо перепелиное, томаты черри, сыр Пармезан, соус Цезарь (куриный желток, сыр Пармезан, анчоусы, лимонный фреш, горчица средне-острая, чеснок), гренки
114,2 ккал, Б:10,1г., Ж:11,7., У:8,2 на 100 г
590₽
200 гр. Салат руккола, салат криспенза, перец болгарский, шампиньоны, гранат, соус «Песто», соус Терияки.
124,2 ккал, Б:11,1г., Ж:12,7., У:8,2 на 100 г
570₽
250 гр. Хрустящие баклажаны, томат, сыр творожный, соус песто, соус Бальзамик.
108,8 ккал, Б 3,1г., Ж:3,7., У:4,2 на 100 г
560₽
!ОСТРЫЙ! 250 гр, Огурец, томаты, перец болгарский, кинза, базилик, ялтинский красный лук, перец чили, специи, ореховая заправка (грецкие орехи, белый винный уксус, специи)
100,8 ккал, Б 0,4г., Ж:1,7., У:6,2 на 100 г
420₽
Горячие блюда
10
170/30 г
Говядина, баранина, рис, листья винограда, сливочное масло, подается со сливочно-йогуртовым соусом
211,8 ккал, Б 10,2г., Ж:19,7., У:4,2 на 100 г
420₽
380 г
Фасоль красная, чеснок, лук репчатый, перец острый чили, томаты протертые, кинза, специи, подается с квашенной капустой, маринованными огурцами, редисом и кукурузным хлебом
83,5 ккал, Б 17,3г., Ж:4,4., У:11,8 на 100 г
310₽
подается с домашним томатным соусом, лавашом и маринованным луком
185,8 ккал, Б 21,3г., Ж:11,0., У:1,8 на 100 г
490₽
подается с домашним томатным соусом, лавашом и маринованным луком
275 г
145,2 ккал, Б 23,3г., Ж:9,0., У:2,8 на 100 г
350₽
!ОСТРЫЙ! 400 гр. Говядина, перец болгарский, томаты, чеснок, репчатый лук, зелень. Подается с домашним хлебом Шоти-пури
210,2 ккал, Б 18,1г., Ж:15,1, У:4,2 на 100 г
530₽
335 гр. Филе куриного бедра, томаты, лук, подается с лавашом
145,2 ккал, Б 23,3г., Ж:9,0., У:2,8 на 100 г
490₽
355 гр. Перец болгарский, томаты, шампиньоны, картофель, лук, зелень. Подается с кукурузным хлебом
211,8 ккал, Б 18,1г., Ж:19,7., У:4,2 на 100 г
530₽
535 г
Свиные ребра, мед, соус соевый, аджика, соус чили, подаются с капустой квашенной, огурцами маринованными перцом халапенью и красным луком
210 ккал, Б:15г., Ж:17г., У:5,5 на 100 г.
690₽
200 г
Лосось, кабачки, баклажаны, перец болгарский, соус соевый, чеснок, орегано, розмарин, тимьян
136 ккал, Б:17г, Ж:6г, У:2,7 на 100 г
890₽
170 ккал, Б:23,5 г, Ж:6,4г, У:0,7 на 100 г
Подается с кукурузным хлебом и домашним томатным соусом
510₽
Гарниры
3
275 г
Шампиньоны, болгарский перец, кабачок, томат, баклажан, соус «Песто»
40 ккал, Б:2,5 г, Ж:1,6г, У:4,7 на 100 г
430₽
150 г
146 ккал, Б:2,5 г, Ж:5г, У:22 на 100 г
210₽
150 г
146 ккал, Б:2,5 г, Ж:5г, У:22 на 100 г
210₽
Супы
2
!ОСТРЫЙ! 385 гр. Мраморная говядина, рис, чеснок, томаты в собственном соку, кинза, грецкий орех, аджика, подается с кукурузным хлебом.
110 ккал, Б:8,2 г, Ж:4,6г, У:3,7 на 100 г
370₽
250 гр. Мраморная говядина, свекла, морковь, капуста, картофель, лук репчатый, чеснок, подается с 4 кусочками бородинского хлеба, домашним салом, сметаной и зеленью.
87,2 ккал, Б:8,4г, Ж:3,6г, У:5,7 на 100 г
380₽
Десерты
2
155 г
Сыр творожный, морковь, сахар, мука, апельсины, куркума, имбирь молотый, сливки, корица, орех грецкий
245 ккал, Б:8,5г., Ж:10,1., У:22,3 на 100 г.
360₽
1800 г
Сыр творожный, сливки, яйца куриные, масло сливочное, мука, сахарная пудра, ягоды, топпинг шоколадный, топпинг карамельный.
246,2 ккал, Б 7,8г., Ж:12,8., У:25,8 на 100 г